愛吃甜食是肌膚死罪?肌膚醣化的真相!

愛吃甜食是肌膚死罪?肌膚醣化的真相!

你是否發現自己皮膚暗黃、毛孔粗大、鬆弛無彈性,即使勤敷面膜、擦貴婦級保養品,肌膚狀況還是不見改善?如果你特別愛吃甜點、麵包、炸物,那麼你可能已經被「醣化」了!


什麼是肌膚醣化?為什麼會讓你變老?

「醣化」(Glycation)是指體內多餘的醣分與蛋白質結合,形成AGEs(醣化終產物,Advanced Glycation End Products),這些有害物質會讓肌膚加速老化,導致:

暗黃無光澤——AGEs 會讓肌膚變得蠟黃,失去透明感
毛孔粗大、皮膚鬆弛——醣化破壞膠原蛋白,導致皮膚下垂
乾燥粗糙——影響肌膚保濕能力,水分易流失
細紋增加——AGEs 讓肌膚彈性減弱,皺紋更明顯

更可怕的是,AGEs 一旦生成,就很難代謝,等於讓你的皮膚提早老化,失去年輕光澤!


哪些食物最容易讓肌膚醣化?

如果你的飲食中經常出現以下這些高醣、高GI、精製食物,那麼你的肌膚可能正在悄悄「變黃、變老」:

甜點、珍珠奶茶、含糖飲料(高糖分,促進AGEs形成)
白飯、白麵包、蛋糕、餅乾(高GI)
炸雞、薯條、燒烤食物(高溫烹調產生AGEs,加速肌膚老化)

這些美食會促使醣化反應發生,讓膠原蛋白受損,肌膚狀況每況愈下。


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